Ville Fleurie 
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Activités culturelles
Animation culinaire
Samedi 08 octobre 2011
Maison François 1er
Jean Achard du Bien Aller nous propose 2 recettes à base de produits du Berry.
Ragoût de châtaignes du Berry
Coque chocolat noir au Safran du Berry et crème anglaise

Pour info, nos 2 producteurs de safran dans le Cher

Jean-Baptiste TRUCHOT
2, rue Emile Martin
18 000 BOURGES
jean-baptistetruchot@orange.fr
Tel : 06.99.30.40.13.

Jacky GRESSIN et Sylvie SAUNOIS
La Busardière
18300 SENS BEAUJEU
02 48 79 06 81
Notre Terroir !
SAMEDI GOURMAND
Le 17 septembre, la Maison François 1er accueillera, à l'occasion de son 2ème samedi gourmand, des producteurs locaux sur l'ilôt Saint Anne de 9h à 18h.
Animations, dégustations, salon du livre gourmand organisés par le Slow Food Sancerre Sologne
Producteurs et savoir-faire
Crottins de Chavignol, Asperges, Fraises, Pigeonneaux, Foie gras,... notre région ne manque pas de ressources.

Produits de qualité, réalisés avec amour et savoir-faire, découvrez les produits de notre région.

LES FICHES PRESENTEES CONCERNENT UNIQUEMENT DES VENTES DIRECTES A LA FERME OU A LA SOCIETE.

Si votre produit n'apparait pas, ou si vous connaissez un produit à faire découvrir, n'hésitez pas à nous contacter.
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  • EPICERIE
    Parfums de Table
    Sels, sucre, miels,... tous parfumés pour le plaisir de nos palais.
    VIANDES ET VOLAILLES
    Le Pigeonneau de Sologne
    Pigeonneau de grande qualité, ce producteur fournit les grandes tables françaises. Un produit à vraiment déguster !
    VIANDES ET VOLAILLES
    Foies gras et confits du Berry
    Produits pour de grandes occasions, ou produits juste pour le plaisir, une déclinaison sur le canard à savourer...
    PRODUITS LAITIERS ET FROMAGES
    Gaec Couët et Fils
    En directe de la ferme, appréciez leur AOC Crottin de Chavignol, mais aussi tous leurs fromages, crème fraîche, beurre, yaourts, crèmes dessert,...
    FRUITS ET LEGUMES
    EARL Méry - Sologne Myrtille

    Fraises, framboises, groseilles, cassis, myrtilles,... des fruits rouges gorgés de soleil à cueillir ou à se procurer en barquette à Aubigny.
    POISSONS ET PRODUITS DERIVES
    VINS ET BOISSONS
    DIVERS